《內經》《東醫寶鑑》的思路是——秋宜收斂，少辛多酸，飲食與茶都要以潤為先。

吃的方面呢，酸的東西有助收斂，可以多吃點

辣的東西則會加強發散，愛吃辣的朋友，可能要節制一點嘍

如果是有點年紀的長輩朋友呢?

那這個入秋喝的溫湯有什麼學問呢?

根據《東醫寶鑑》記載，秋天最需要重視肺的季節

要講究清潤和收斂

我們採用陽晞陰乾 與 冷泉霧化工法：減火守潤、泉氣定香

把味道的骨架穩住，不用重火去壓。

秋要收、不外散

自己一杯，為家人也留一杯。

入秋先潤，再品香。